Audit (programmati e a sorpresa)

ISPEZIONI PER CERTIFICAZIONI - SOPRALLUOGHI - AUDIT

  • Per il mantenimento e validazione del sistema HACCP implementato
  • Specifici d’igiene alimentare per ambiente, personale e prodotto
  • Per sistemi dell’autocontrollo e filiera UNI EN ISO 22005:2008; UNI EN ISO 22000:2005 D’applicazione di standard proposti dalla GDO (IFS – International Food Standard; BRC – Global Standard Food)